◇ 海苔煎餅：好吃但是賣相不佳

酥脆好吃的海苔煎餅。
假日在家沒有特別的行程，想要烤點點心卻又不想特地再採買食材，
在常看的食譜部落格搜尋許久後，
挑了只需要低筋麵粉、雞蛋、砂糖即可完成的海苔煎餅。
備料輕鬆、製作方式簡單、也不需太多時間，是打發時間的好選擇：）

◇ 冰釀番茄之小蕃茄的第二春

過年時在阿公家吃到冰釀番茄，想起某次在日本料理店也吃到這道料理。
番茄的酸甜配上梅粉的甘甜味，冰冰涼涼的相當下飯。
加上最近家裡小番茄氾濫，年假尾聲決定替眾多小番茄們尋找變身的第二春！

◇ 用電鍋輕鬆做蘿蔔糕

還記得過年的時候最期待的，就是早上總可以吃阿嬤做的蘿蔔糕。
阿嬤年紀大了後，大家就不讓阿嬤做了，說做蘿蔔糕太費力。
雖然不知道阿嬤作法，但是今年跟媽媽學了簡易蘿蔔糕，用電鍋就能輕鬆做出美味蘿蔔糕。

◇ 羊年就要做羊角麵包但一不小心變成司康(?)

上個星期把老麵麵糰做完，放在冰箱冷藏後隔了一週，
趁著週六晚上有一點時間，決定要把羊角可頌給做完。
（後來發現，"有一點時間"是個大錯誤啊...應該要"有很多時間"再來做...）

如同標題所說的，這篇網誌其實是個悲傷的故事。
我並沒有成功地做出羊角麵包.......
那天晚上我崩潰的抱持著「看烤出來是什麼就是什麼吧，不行就倒掉」的心情，
把完全不成形的麵團（或說是麵糊）亂弄一通放進烤箱去。
最後的成品，吃起來有一點點像是司康/比司吉，沾點果醬還可以。

究竟為什麼會變成這樣呢...讓我們繼續看下去。

◇ 不惜成本蘋果派

◎ 書：那時候，我只剩下勇敢

走進世界的荒徑，走出人生的荒蕪。
人需要的不是「逃避的出口」，而是「面對的入口」。
（引用書底的文字）